轩妈从“蛋黄酥网红”到“烘焙零食引领者”的蜕变之路轩妈创立初期聚焦于蛋黄酥，借助线上渠道流量红利快速崛起，成为炙手可热的“蛋黄酥网红”。但随着流量红利消退，轩妈遭遇增长瓶颈，随后进行品牌形象升级，但未能扭转局势。2021年5月，轩妈与里斯大树展开战略合作。大树团队通过系统性研究，为轩妈规划了长期增长路径，指出占据“烘焙零食”品类的重大战略价值。轩妈践行新战略定位2年多时间，主干蛋黄酥不断取得突破性成绩，烘焙零食新品布局取得初步进展。轩妈重新回到良性增长轨道。2015年，轩妈食品成立于广西南宁。在品牌成立初期，轩妈坚持聚焦蛋黄酥一个产品。虽说蛋黄酥在市场早已有之，但各家产品质量参差不齐，口味更是差异巨大。轩妈创始人韦福献发现了这个市场存在的巨大商机：蛋黄酥有品类，无...