•第⼀章⿞第⼀节茶之源⿞第⼆节茶之具⿞第三节茶之造⿞第四节茶之器•第⼆章⿞第⼀节茶之煮⿞第⼆节茶之饮⿞第三节茶之事⿞第四节茶之出⿞第五节茶之略⿞第六节茶之图•第三章⿞第⼀节茶之源⿞第⼆节茶之具⿞第三节茶之造•第四章⿞第⼀节茶之器⿞第⼆节茶之煮⿞第三节茶之饮•第五章⿞第⼀节茶之事⿞第⼆节茶之出⿞第三节茶之略⿞第四节茶之图第⼀章第⼀节茶之源①茶者，南⽅②之嘉⽊③也。⼀尺，⼆尺，乃⾄数⼗尺。其巴⼭④峡川⑤，有两⼈合抱者，伐⑥⽽掇⑦之。其树如⽠芦⑧叶如栀⼦⑨，花如⽩蔷薇，实如榈⑩，蒂如丁⾹，根如胡桃）⽠芦⽊出⼴州，似茶，⾄苦涩。榈，蒲葵之属，其⼦似茶，胡桃与茶，根皆下孕，兆⾄瓦砾，苗⽊上抽）。其字或从草，或从⽊，或草⽊并（从草，当作“茶”，其字出《开元⽂字⾳义》...