产业发展大模型编制背景功能性食品产业作为大健康领域的重要组成部分，正迎来前所未有的发展机遇。在"健康中国2030"战略指引下，中国功能性食品行业依托科技创新、政策支持和市场需求的协同驱动，逐步从传统保健食品向精准营养、个性化健康解决方案转型，成为推动食品产业升级、满足人民高品质生活需求的关键力量。当前，全球功能性食品市场规模持续扩大，国内企业在原料研发、产品功能验证及产业化应用等领域不断突破，但同时也面临产品创新标准体系完善、消费者认知深化、产品价值释放、品牌国际化竞争力提升等挑战。值此产业变革的关键节点，《2025中国功能性食品消费大数据与产业发展大模型》（白皮书）应势而生。本报告立足国家"十四五"健康产业发展规划，系统梳理行业现状，深度剖析功能食品产业创新路径，...